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榴蓮液氮速凍設備是以液態(tài)氮速凍的技術,為榴蓮保鮮,這種方法不會破壞果肉結構,可以保持榴蓮的水分及肉的軟滑,氣味還會降低。榴蓮經過液態(tài)氮處理,可保存數月,可以確保長期有供應。
榴蓮液氮速凍機榴蓮液態(tài)氮速凍的技術,為榴蓮保鮮,這種方法不會破壞果肉結構,可以保持榴蓮的水分及肉的軟滑,氣味還會降低。榴蓮經過液態(tài)氮處理,可保存數月,可以確保長期有供應。
液氮速凍榴蓮以液氮為冷卻介質,快速而有力的凍結食品,由于速凍比較快,不會破壞食材的內部組織結構,從而保證了食品的真材實料、原汁、原味、原色和營養(yǎng)學特性,并且干耗非常小,能夠實現單體速凍,不會產生粘連損失。另外還具備的優(yōu)勢有:占地面積小,可以靈活調整產量,操作簡單,清洗維護方便,無污染無噪音,經濟環(huán)保。
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